L'Auberge De Montmin - 1
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Annecy>Restaurants

L'Auberge De Montmin

Idéal pourCouple
TypeRestaurants
ÂgeOuvert à tous
Note Google4.9/5 (446)

L'expérience

L'Auberge de Montmin s'affiche comme l'apogée de l'élégance gastronomique alpine offrant une expérience de prestige souverain et d'une rare chaleur humaine irréprochable. Sous la direction d'un Chef visionnaire dont la cuisine 2 étoiles Michelin honore chaque service, les saveurs locales déploient une audace remarquable de faste. L'accueil porté par Sandrine, gratifiée du meilleur service de l'année, garantit une immersion privilégiée dans un univers de goût et de distinction souveraine dès l'entrée. Onapprécie la splendeur de la terrasse panoramique où la noblesse de l'agneau dialogue avec la beauté sauvage des sommets métropolitains lyonnais. Chaque bouchée est une émotion sensorielle mémorable, mise en valeur par un cérémonial soigné qui témoigne d'un amour sincère pour la haute gastronomie française. Une destination de destination incontournable où le luxe réside dans la rencontre authentique et l'émotion partagée du goût au sommet des Alpes.

L'aparté WonderSpots

« Réservez une table en terrasse pour savourer votre déjeuner face aux montagnes et profiter de l'accueil de prestige des vaches de l'alpage voisin. Le menu de prestige de saison est une véritable leçon de technicité culinaire d'exception à ne manquer sous aucun prétexte. »

Informations Pratiques

Adresse1983, route de Talloires-Montmin, Col de la Forclaz, 74210 Talloires-Montmin, FranceOuvrir dans Google Maps
Horaires de la semaine
lundiFermé
mardiFermé
mercrediFermé
jeudi12:30 – 14:00, 19:30 – 21:00
vendredi12:30 – 14:00, 19:30 – 21:30
samedi12:30 – 14:00, 19:30 – 21:00
dimanche12:30 – 14:00, 19:30 – 21:00

L'avis de la communauté

"Nous avons eu le bonheur de venir manger à cette adresse cet été avec ma compagne et mon bébé et avant passé un moment merveilleux. Le personnel est aussi chaleureux qu'attentionné. Il y a la place pour mettre une poussette à côté de la table. Et que dire des plats qui sont tous aussi réussis les uns que les autres ! Une cuisine locale, respectueuse et audacieuse, je ne peux que recommander !"

il y a 3 mois

"Tout est parfait. Nous sommes venus un jour ensoleillé et avons mangé en terrasse accueillis par les vaches. L’équipe est d’un professionnalisme hors pair. le dernier plat d’agneau était exceptionnel. Un feu d’artifices de saveurs. La propriétaire Sandrine n’a pas été gratifiée du meilleur service de l’année par hasard. Tout était parfait L’établissement est exceptionnel et le tarif est en adéquation avec la prestation. Nous reviendrons découvrir les prochains menus adaptés aux prochaines saisons avec grand plaisir. Merci beaucoup pour ces agréables moments."

il y a 6 mois

"Quelle expérience inoubliable ! Nous avons été accueillis avec une chaleur incroyable par la propriétaire, l’épouse du chef, qui nous a reçus comme des amis de longue date. Chaque plat nous a été présenté avec une attention particulière, beaucoup de passion et un sens du détail remarquable, rendant le déjeuner absolument unique. Merci"

il y a 7 mois

"Exceptionnel ! Fantastique aventure culinaire et immense émotion ressentie à chaque bouchée ! Tout était cohérent, gourmand, beau, frais et généreux ... à l'image du chef Favario et de sa femme Sandrine ! Service parfait ... aucune fausse note. Nous reviendrons sans aucun doute pour savouer les plats d'une autre saison !"

il y a 9 mois

"Un magnifique cadeau de Noël de la part de mon copain. Tous les deux passionnés par la gastronomie, ce fut un plaisir de découvrir votre maison de cuisine et de profiter de ce superbe menu d’hiver. La cuisine était exceptionnelle : de la maîtrise dans chaque plat, un travail remarquable et un choix de produits de qualité. De belles surprises et un excellent moment du début jusqu’à la fin. Le service était tout aussi excellent que la cuisine : agréable, souriant et nous faisant ressentir toute la bonne atmosphère du lieu. Ce fut un plaisir d’être accompagné tout au long du repas et de se sentir si à l’aise. Un grand merci ! En souhaitant revenir profiter de votre merveilleuse cuisine lors d’un nouveau menu de saison 😊"

il y a 2 ans
Avis fournis par

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