Après-Demain

"J'ai adoré cette découverte, les surprises, le mélange des saveurs a ravi mes papilles, tout était délicieux et imaginatif. Les serveuses sont adorables, affable et maniant l'humour. Ce n'était que du bonheur. Merci la brigade ! Et la madeleine le plaisir du lendemain matin. Le mot du chef sympathique. Vive la traversée de Biarritz avec un ballon rooooose. Je reviendrai faire partager ce moment avec un de mes petits fils aux beaux jours."

"On a adoré ! Le concept recherché et travaillé autour d'un fil rouge lors du repas (actuellement les 7 péchés capitaux). Le repas est excellent, plats originaux avec beaucoup de recherche et de travail des saveurs en intégrant des produits locaux et un rendu visuel incroyable. Petites portions délicates mais vu le nombre de plats et entre deux c'est un repas copieux. Nous avons aussi beaucoup apprécié l'équipe : accueil chaleureux, déroulant le "scénario" du repas avec conviction et sourires. Pour les amateurs; goûtez le spritz au champagne 😉 : délicieux et délicat En résumé une parenthèse de bonheur de 3h 🤗 Merci à l'équipe pour ce concept/travail original et qualitatif unique dans les environs."

"Une expérience fabuleuse du début à la fin. Des assiettes aussi belles que délicieuses, a chaque plat son histoire. Les cartes correspondantes aux péchés, nous avons adoré également. Petit clin d'oeil pour la dictée qui a retenue mon attention ! Le seul bémol à dire est que nous avons eu du mal à dormir la nuit certainement dû à la quantité et la digestion. Je conseille le restaurant les yeux fermés et si vous avez l'habitude de dîner léger peut être faire l'expérience le midi pour profiter d'une belle marche au bord de plage par la suite. Merci encore a toute l'équipe"

"Mon expérience au restaurant Après-Demain à Biarritz a été tout simplement exceptionnelle ! Dès que j'ai franchi la porte, j'ai été accueilli par une atmosphère chaleureuse et conviviale, qui m’a mise dans l'ambiance pour un repas mémorable. Les plats proposés par le chef sont d'une originalité remarquable, témoignant d'une créativité et d'une passion pour la gastronomie qui se ressentent à chaque bouchée. Chaque assiette est un véritable festival de saveurs, mêlant habilement des ingrédients locaux et des techniques culinaires innovantes. Le service a également été impeccable, le personnel était attentif et passionné, prêt à partager ses recommandations sur les différents plats et vins. Leur enthousiasme pour la cuisine du chef ajoutait une touche charmante à l’ensemble de l’expérience. En résumé, le restaurant Après-Demain est un incontournable pour quiconque recherche une expérience gastronomique unique à Biarritz. Avec des plats audacieux et une ambiance accueillante, c'est un véritable voyage culinaire à ne pas manquer ! Je recommande vivement cet établissement et j'ai hâte d'y revenir pour découvrir encore plus de créations inspirées du chef."

"Une très belle découverte. Tout est maîtrisé et réfléchi, des associations de saveurs à la présentation des plats. Un service attentif et une ambiance agréable complètent parfaitement l’expérience. Nous avons adoré."