La Fine Bouche

"Excellent moment passé à la Fine Bouche ! Une cuisine raffinée, des découvertes surprenantes, bravo aux cuisiniers et à toute l’équipe ! Nous avions opté pour le menu en 6 temps, et quelle belle surprise ! Les entrées furent très originales et goûteuses, les desserts vraiment réconfortants et super bons. L’amuse bouche fut également surprenant dans les saveurs. Les plats également mais ça sera mon seul « petit bémol » car nous avions trouvé que les quantités étaient vraiment légères : nous savons que ça tend vers le gastronomique, mais nous avons eu à peine le temps de découvrir les saveurs que les plats étaient finis 🥲 Bravo aux équipes de la Fine Bouche ! Les serveurs furent également super sympas et très bons dans la présentation et les échanges 👌🏻"

"Très belle découverte de ce restaurant gastronomique de Bordeaux ! Les plats sont très bien présentés avec des produits d’une grande finesse et d’une très bonne qualité ! Les goûts sont très originaux ! Rien à dire hormis l’entrée avec la St Jacques où il manquait de la fleur de sel pour relever ! Et dans le beurre à la sardine, ça aurait été mieux avec du beurre salé pour faire le parallèle avec le côté iodé de la sardine ! Sinon pour le plat du pigeon, c’était très bon mais un peu trop minimaliste, une petite cuisse supplémentaire n’aurait pas été de trop ! Sinon très belle salle avec les façades en pierre blanche, un tout petit bruyant et la musique un peu trop fort par moment et de la musique qui n’était pas toujours adapté avec ce type de restaurant ! Service très aimable ! Un très bon moment !"

"Un très bon moment pour le dîner de Saint Valentin. Les assiettes étaient harmonieuses et gustativement c'était une tuerie. Le personnel est chaleureux et le cadre est intimiste.On reviendra avec mon mari."

"Une magnifique surprise pour un anniversaire de mariage. Comment dire que le cadre est vraiment agréable, la terrasse donne sur une petite rue où il peut y avoir un peu de passage mais ce n'était pas gênant. Nous avons eu une équipe à l'écoute de ses clients, la présentation des plats et des vins sont présentés avec professionnalisme et élégance. Chaque plat est subtil, le mélange des saveurs sont un spectacle merveilleux en bouche. Un clin d'œil à Gustave qui a été parfait de A à Z et toujours souriant !"

"Très belle expérience à "La fine Bouche". Menu en 6 temps et accord mets et vins. On vient pour découvrir de nouvelles saveurs. On n'est pas déçu. De belles surprises, de jolis mariages. Mais des plats parfois un peu inégaux. Avec l'accord mets et vins l'addition est un peu salée, mais déguster un bon vin qui s'accorde parfaitement à l'assiette est quand même très agréable. Acceuil chaleureux. Le service est agréable, peu d'attente entre les plats. Le personnel attentionné. Le cadre est agréable."