La Maison Carrier

"Belle ambiance de chalet avec une cuisine raffinée tout en étant typique de la région. Les 80 ans de mon père entourés d'un personnel attentionné fut un moment fort agréable et mémorable. Merci à toute l'équipe et aux cuisiniers !"

"Très bon moment dans cette belle maison à Chamonix Le rapport qualité prix est excellent. Un menu du jour très bon. Sans oublier les p’tits plus sur la table (saucisson, beurre , madeleine, chocolat…)Le p’tit plus : le charriot de desserts ! Le personnel aux p’tits soins. Bravo bravo"

"Maison Carrier, Chamonix Mont Blanc : une adresse exceptionnelle de charme, d’authenticité et de qualité dans le cœur de Chamonix ⛏️ Le cadre : le restaurant est installé au cœur du Hameau Albert Ier, entièrement constitué d’anciennes fermes savoyardes démontées et remontées à l’identique. Le lieu est d’une beauté exceptionnelle. Cette atmosphère montagnarde et authentique vous saisit ! Chaque pièce est une œuvre d’art d’époque, préservée intacte. À cela s’ajoutent les tableaux et les portraits de grands alpinistes - on est transporté. 🍽️ A table : une cuisine soignée, à la fois simple et raffinée, où le terroir règne en maître. Charcuteries et fromages des alpages, truite saumonée et rôti de porc, potimarron et pois gourmands, tout est délicieux, cuit à la perfection et évidemment maison. L’amour du terroir se ressent à chaque bouchée. 🍰 Le clou du spectacle : le vré des desserts, buffet sucré à volonté où tout est maison et délicieux, gâteaux, tartes, flans, île flottante, fruits… parfait ! Geoffrey y est retourné 😉 💶 Budget : un rapport qualité, quantité prix exceptionnel. Le menu du soir est à 39€, ce tarif comprend la planche apéritive, entrée, plat et le buffet de desserts à volonté. Difficile de faire mieux et l’expérience est fabuleuse !"

"Chouette restaurant avec une déco qui a son charme. Personnels très gentils et souriants. Une carte qui reste locale et avec des produits travaillés. Nous avons beaucoup apprécié les plats. Seulement un bémol sur le dessert "buffet" à volonté. Pas exceptionnels en termes de goût.. un moelleux chocolat écœurant, des tartes belles mais c'est tout. Nous préférons une carte de desserts simples mais bien travaillés"

"Nous avions réservé pour le 29 janvier 2026. Accueil sympathique. commande de deux menus dont un "spéciale cochon" avec plusieurs plats et un menu entrée, plat, fromage et dessert assorti d'un café et du vin de Savoie, il faut profiter des instants présents ! Entrées servies ensemble, puis énorme décalage avec mon époux ! Une heure s'est écoulée ; je m'endormais ! J'ai donc réclamé, mais les serveurs étaient beaucoup plus occupé avec les touristes étrangers ... J'ai exigé mon plat suivant. Le vin quant à lui était chaud, plus chaud que notre eau gazéifiée de la Maison ! Nous avons dû attendre une bonne heure pour pouvoir apprécier notre vin... Inadmissible pour cet catégorie d'établissement gastronomique. Bourguignonne de famille je sais à quelle température on sert chaque vin ! Le serveur nous a pris pour des idiots. Aucune excuse n'a été faite, il a fallu que je "réclame" l'excuse du serveur pour le vin, il ne voulait rien entendre, c'était de notre faute !!! Je n'ai pas du tout accepter cette situation et je le déplore. L'établissement n'a même pas proposer un geste de dédommagement, non franchement pas à la hauteur des clients ses serveurs ..."