Le Jane - Restaurant Gastronomique À Lille

"Après l'avoir longtemps vu de loin, nous avons finalement franchi le pas pour réserver. L'ambiance est très réussie : chaleureuse, cosy et propice à la détente. En salle, le service est un modèle de professionnalisme. Tout est fluide, précis, un véritable ballet plein d'harmonie, sans aucune fausse note. Côté cuisine, nous avons été conquis par le menu signature et découverte avec accords des vins. Chaque plat était une merveille, les saveurs parfaitement équilibrées. On sent la passion dans l'attention portée à chaque détail. Ce fut une magnifique soirée d'anniversaire. Un établissement incontournable !"

"Super restaurant ! Les serveurs sont très agréables et compétents, l’ambiance est chic et les menus sont très variés. Je vous le recommande fortement !!"

"Une cuisine surprenante qui fonctionne. L’équipe du Jane propose des accords que l’on attendrais pas. Cela donne des assiettes surprenante et excellente. Le tout fut accompagné d’un service d’une grande qualité, au petit soins."

"Venus tester ce restaurant à l’heure du déjeuner, nous avons apprécié le cadre et l’ambiance du lieu. Le service est également à l’écoute et très agréable. Les plats et la vaisselle sont très jolis et soignés, avec une belle harmonie dans les choix. Cependant, nous avons été déçus par la qualité de la cuisine : le cercle de purée de l’entrée était encore à moitié congelé, et l’ensemble des plats manquait de saveur, de peps. Dommage, car les accords étaient prometteurs."

"Depuis le temps que l’on voulait tester Jane c’est chose faite et on reviendra! On a eu droit à nos premières pâtes cuites dans la meule de parmesan flambées à la liqueur de bière et copeaux de truffe, une tuerie je peux mourir heureux ( attention je crois uniquement le midi ou pas?). Je recommande donc ce restaurant gastronomique près du vieux Lille, bonus vin blanc du Nord ( Valenciennes) provenant des terrils !"