Les 3 Domes

"L’accueil était excellent, les plats sont arrivés très rapidement, le cadre est vraiment magnifique. L’entrée de foie gras était délicieuse, mais je trouve que les financiers auraient pu être remplacés par autre choses. Les saint jacques étaient très bonnes avec une bonne sauce umami. Le veau était juste exceptionnel, une cuisson parfaite et très tendre, une belle harmonie avec l’accompagnement. Le fondant au chocolat était basique, rien d’exceptionnel. Le serveur asiatique était parfait. Par contre, je mets une étoile en moins pour la serveuse pressée qui nous a retiré les plats avant qu’on finisse (j’étais en train de mâcher, ma conjointe n’a pas eu le temps de profiter de la sauce) c’est inadmissible pour un établissement de ce standing de retirer les plats comme cela. Un très bel endroit, mais un peu trop cher pour la qualité des plats / services proposés."

"Dîner en couple samedi soir, nous avons eu la chance d’être servi par Lou qui nous a assuré un service exemplaire. Nicolas le maître d’hôtel est d’une grande qualité aussi. En ce qui concerne la cuisine, nouveau menu végétale qui était très original. Petit bémol sur le mobilier qui mériterait un petit coup de jeune au vu de la qualité et l’emplacement du restaurant. Nous sommes ravis d’avoir pu passé une soirée au 3 Dômes et reviendrons avec plaisir"

"Je suis venue avec mon mari pour fêter notre anniversaire. Nous avons reçu un accueil impeccable de la part de Gregory, qui a été agreable et souriant à chaque instant de notre repas. La nourriture était délicieuse. La durée du service Nous a permis de déguster chaque plat tout en profitant de la vue magnifique. Nous avons passé un excellent moment et sommes sûrs de revenir pour une prochaine occasion."

"Repas d’affaires à midi. La vue est agréable et le service correct. La cuisine est bonne, sans toutefois atteindre le niveau d’un semi-gastronomique, et les vins sont clairement trop chers. J’ai passé un bon moment, mais l’ensemble m’a laissé une impression mitigée. À mon sens, l’établissement vit aujourd’hui surtout sur sa notoriété et apparaît désormais surcoté."

"Dîner très décevant au regard des attentes et surtout des prix. L’entrée « tartare de bar et langoustine » déguisée en fraise mise tout sur l’effet visuel, mais oublie totalement la gourmandise. Le turbot, facturé 52 €, laisse sur sa faim ; la volaille de Bresse est servie en portion minimaliste ; et le blanc de seiche géant, digne d’un produit décongelé, est indigne d’une telle maison. Le Saint-Honoré ne marquera pas non plus les esprits. La carte des vins, elle, a bien pris une claque… côté tarifs. Service correct mais brouillon, là encore pas au niveau annoncé. Au final, seuls le menu enfant et la cuisson du bar relèvent le niveau. On repart avec un souvenir amer : des prix gastronomiques pour une expérience sans générosité ni plaisir."