Restaurant Takao Takano

"Une expérience gastronomique absolument unique au cœur du 6ème arrondissement. Ici, tout est question d’équilibre, de finesse et de précision. La cuisine du Chef Takao Takano est une véritable leçon de justesse : les saveurs sont pures, les cuissons parfaites et le travail sur les jus est tout simplement bluffant. On sent une recherche constante de l'excellence dans chaque assiette, avec un mélange de technique japonaise et de terroir français qui crée un moment hors du commun. Le cadre est sobre et élégant, et le service est à la hauteur de la table : présent, professionnel et discret. Si vous cherchez une table d'exception à Lyon pour marquer le coup, c'est l'adresse idéale. Un moment suspendu que je recommande sans hésiter."

"Une belle découverte, nous avons pris le menu dégustation et du début à la fin nous avons été emportée dans un cheminement gustatif, permettant d’appréhender et de ressentir des saveurs, quelques fois, oublié quelques fois nouvelles. Le service était d’une d’un professionnalisme exceptionnel avec un équilibre entre discrétion et attention aux convives, un vrai plus dans le cadre minimaliste, mais chaud de l’établissement. C’est sûr je vais y retourner assez rapidement. Perso je vous le recommande, mais ne mais ne le dites pas à trop de gens, il faut garder cette adresse pour de bons connaisseurs."

"Habituée des restaurants gastronomiques, j’ai été agréablement surprise par mon dîner chez Takao Takano. Du début à la fin, les plats étaient à mon goût : raffinés, parfaitement exécutés, et avec des saveurs subtiles qui surprennent sans jamais être excessives. Le service était à la fois professionnel et chaleureux, ce qui rend l’expérience très agréable. On se sentait à l’aise, comme accueilli par quelqu’un qui souhaite partager sa passion pour la cuisine. Ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est cette combinaison rare entre gastronomie de haut niveau et accessibilité. Une expérience que je recommande à tous ceux qui aiment se faire plaisir sans pression."

"Un vrai plaisir d'être venu à cette adresse !! Alliance de notre terroir français avec de belles notes asiatiques. Un service précis, attentif et très agréable. Le sommelier est très agréable et à l'écoute, un bel échange 😊🍷🍇👍👌"

"Superbe expérience ! Des plats incroyables et un service aux petits oignons sans chichi. On se sent très à l’aise et on mange très très bien. Je vous recommande fortement ce restaurant"