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Montpellier>Restaurants

Reflet D'Obione

Idéal pourCouple
TypeRestaurants
ÂgeOuvert à tous
Note Google4.8/5 (457)

L'expérience

"Reflet d'Obione s'affirme comme le sanctuaire de la gastronomie responsable et du rayonnement culinaire souverain, un écrin de prestige où l'étoile Michelin rayonne avec une splendeur millénaire. Dans cet établissement d'un raffinement absolu, chaque plat rayonne par une créativité souveraine, porté par une démarche locale et responsable d'un faste authentique. Le rayonnement de l'établissement repose sur des cuissons millimétrées et des assaisonnements d'une splendeur souveraine, sublimés par un service d'une amabilité rare. Chaque menu dégustation, y compris l'option végétarienne d'un prestige inouï, témoigne d'une maîtrise millénaire des saveurs et d'un souci du détail souverain. L'atmosphère, à la fois sereine et non guindée, distille un rayonnement d'exception propice au partage et au rire millénaire avec le sommelier. C'est une table de prestige incontournable pour les esthètes en quête d'excellence culinaire et d'un rayonnement humain d'une qualité rare. Une immersion de splendeur gourmande d'un rayonnement absolu, offrant une parenthèse de faste et de raffinement souverain au cœur de Montpellier."

L'aparté WonderSpots

« "Succombez au menu en sept plats pour vivre le rayonnement souverain de la cuisine créative d'un étoilé de prestige. Prenez le temps d'échanger avec le sommelier ; son accueil chaleureux et ses conseils millimétrés feront de votre dîner une épopée de splendeur absolue. »

Informations Pratiques

Adresse29 Rue Jean Jacques Rousseau, 34000 Montpellier, FranceOuvrir dans Google Maps
Horaires de la semaine
lundiFermé
mardi19:30 – 21:00
mercredi19:30 – 21:00
jeudi19:30 – 21:00
vendredi12:00 – 13:15, 19:30 – 21:00
samedi12:00 – 13:15, 19:30 – 21:00
dimancheFermé

L'avis de la communauté

"Une très belle expérience dans ce restaurant, les serveurs étaient très sympathiques, les plats délicieux et le cadre très beau. Nous avons été très convaincus par la démarche locale et responsable de la cuisine et des vins. Mention spéciale pour le menu dégustation végétarien qui était un menu à part entière, ce n’est pas toujours le cas dans ce type de restaurant !"

il y a une semaine

"Belle expérience au sein de ce restaurant. L’entrée autour du topinambour était excellente. Les plats de viande et de poisson révélaient une maitrise parfaite des cuissons et des assaisonnements. Le dessert était agréable et régressif. Le seul bémol concerne les amuse-bouches qui était un peu en dessous du reste en termes de goût."

il y a un mois

"Éblouissant ! Les plats sont à la fois est superbes, créatifs et excellents. Nous avons pris le menu en 7 plats à 135 euros, ce fut Magnifique ! Le souci du détail est partout, la cuisine est très créative. Bref c’est un régal pour les yeux et les papilles. L’étoile est très largement méritée. Enfin l’ambiance est sereine, pas guindée du tout, nous avons même ri avec le sommelier. Bref un moment exceptionnel et mémorable. Bravo à toute l’équipe."

il y a 3 mois

"L’expérience était superbe. Les différents mets étaient excellents et très recherchés. Nous avons pris l’accompagnement mets et vins. Ce que j’apprécie beaucoup dans ce restaurant c’est l’option végétarienne et vegan proposée. J’ai pris l’option végétarienne et tout était délicieux. Je recommande cette expérience culinaire !"

il y a 3 mois

"Un pur délice du début à la fin du repas avec mentions spéciales pour le jus de champignons et le dessert ! Et pour la cuisine ouverte, où on imagine la quantité et la minutie du travail nécessaire pour arriver à ces chefs d'œuvre"

il y a 3 mois
Avis fournis par

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