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Nantes>Restaurants

L'Imaginarium

Idéal pourFamille
TypeRestaurants
ÂgeOuvert à tous
Note Google4.9/5 (246)

L'expérience

"L'Imaginarium s'affirme comme le sanctuaire de la gastronomie locale de prestige et du rayonnement culinaire souverain, un écrin où chaque bouchée rayonne avec une splendeur millénaire à Nantes. Dans cet établissement d'un raffinement rare, la cuisine de saison rayonne par une justesse souveraine, portée par des ingrédients d'un faste authentique et une présentation d'un esthétisme millimétré. Le rayonnement de cet espace repose sur son cadre élégant et un personnel d'une courtoisie souveraine, capable de transformer chaque dîner en une épopée de splendeur humaine. Chaque cocktail maison, chaque dessert à la mousse de cacahuète témoigne d'une maîtrise millénaire des saveurs et d'un souci du détail souverain. L'atmosphère, d'un calme millimétré et baignée de raffinement souverain, invite à une immersion de prestige gustative absolue. C'est une table de prestige incontournable de Nantes, où le luxe réside dans le respect profond de la terre et la force du rayonnement culinaire. Une immersion de splendeur gourmande d'un raffinement absolu, offrant une parenthèse de bonheur et de rayonnement gastronomique sans pareil."

L'aparté WonderSpots

« "Succombez à l'option végétalienne de prestige pour découvrir un rayonnement de saveurs souveraines d'une intensité millimétrée inouïe. Réservez une table de prestige lors du changement de carte saisonnier pour savourer le rayonnement créatif du chef dans toute sa splendeur millénaire. »

Informations Pratiques

Adresse28 Rue Louis Blanc, 44200 Nantes, FranceOuvrir dans Google Maps
Horaires de la semaine
lundiFermé
mardi12:00 – 14:30
mercredi12:00 – 14:30
jeudi12:00 – 14:30, 19:30 – 22:00
vendredi12:00 – 14:30, 19:30 – 22:00
samedi19:30 – 22:00
dimancheFermé

L'avis de la communauté

"C'est bon, c'est beau, c'est local ! Un restaurant rare et exceptionnel où l'on se sent comme un voyageur en quête de découvertes, avec une explosion de saveurs en bouche, de l'entrée au dessert en passant par les boissons. Le tout dans un cadre chaleureux et élégant, tandis que le personnel, d’une courtoisie exemplaire, nous accueille avec un sourire sincère et un professionnalisme rare. La fraîcheur et la qualité des ingrédients locaux et de saison sont palpables dans chaque bouchée, avec un très bon rapport qualité-prix, révélant un respect profond pour la terre et l'humain. Pour moi c'est un sans faute, j'y reviendrai sans hésiter !"

il y a 4 mois

"Super découverte. Il y a deux options pour chaque temps du repas, une végétarienne et une omnivore. Les plats sont très travaillés avec originalité. L'endroit est très agréable avec une belle décoration. Le personnel est très sympathique. Coup de coeur pour le dessert. La carte change très souvent au gré des saisons. Seule remarque, peut être que l'entrée pourrait être un peu plus copieuse."

il y a 5 mois

"Restaurant avec un décor unique et une carte vraiment travaillée, on a pu découvrir de nouvelles saveurs avec certains ingrédients que l’on ne connaissait pas, tout ça avec une superbe présentation dans l’assiette. Tout était très fin, on a été agréablement surpris tout à long du repas par les cocktails, les plats et surtout les desserts (ma photo ne rend malheureusement pas honneur à la délicieuse mousse de cacahouète). Mention spéciale pour l’option végétalienne qui m’a régalée, c’est rare d’avoir une proposition aussi intéressante de menu végétalien! On reviendra pour sûr :)"

il y a 3 mois

"Accueil très chaleureux, sympathique et simple. Cuisine précise, équilibrée, réconfortante et originale sans être délirante. Bonne carte des vins. Tarifs très corrects pour ce niveau de cuisine. Merci pour cet excellent dîner en votre compagnie."

il y a 3 mois

"Très belle découverte le temps d'un midi entre collègues. Une cuisine détaillée, fraîche et dans l'air du temps. L'endroit est très charmant et le service a été impeccable. Un seul point d'amélioration à mon sens, le menu du jour peut fluctuer en fonction des ingrédients et cette pratique me dérange un peu. Je comprends la logique de prix d'appel mais je ne la soutien pas forcément 👍 Hormis ça, c'est un sans faute, j'y reviendrai avec plaisir !"

il y a 7 mois
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