Sepia

"Menu en 6 temps végétaux. Mon retour d’expérience : Cuisine gourmande, copieuse mais étonnement raffinée. Plusieurs choix de boissons avec ou sans alcool, celles consommées étaient succulentes. Mention spéciale pour les serveurs qui sont aux petits soins, chaleureux et qui connaissent parfaitement la carte. A retenter lors d’une autre saison pour découvrir de nouvelles saveurs."

"L’une des meilleures tables de Nantes si ce n’est la meilleure. J’ai choisi ce restaurant pour le repas de Noël de mon équipe. Mes collègues les plus réticents ont même adoré. Il a fait l’unanimité. Les produits sont locaux, bio, du producteur directement à l’assiette, délicatement sublimés. Les associations sont originales et les saveurs sont au rendez-vous. C’était incroyablement délicieux. La cheffe Lucie Berthier Gembara et son équipe sont au top. Une cuisine raffinée, un service chaleureux, on a envie que d’une chose, y retourner. J’y reviendrai très vite, c’est une certitude et je pense que je ne suis pas le seul. Cela a été un bonne découverte pour tous. Merci encore la team Sépia pour ce chouette moment."

"Très bon rapport qualité prix, restaurant semi gastronomique. Nous sommes venu pour notre anniversaire et avons pris le service en 3 temps et une entrée (par peur de manquer mais en fait pas du tout, l'entrée était cependant tout aussi exceptionnelle que le reste). On a deux serveurs qui connaissent parfaitement le sujet et une carte très pertinente sans alcool. L'entrée que nous avons pris, le baba ganoush, était juste parfaite, bien assaisonnée, très bon pain. Le repas nous a fait décoller dans un autre monde, saveurs nouvelles et originales mais toujours dans la délicatesse et le raffinement. Si je pouvais je viendrais tout les jours"

"Très belle soirée chez Sepia avec de délicieux plats ! On a pris la séquence végétale 4 propositions et chaque assiette nous a régalée ! On reviendra ! 😋"

"J'ai choisi le menu animal, il y en a aussi un pour les amateurs de légumes. Mon entrée etait excellente. Complexe, subtile. Très bons conseils du sommelier qui partage sa passion."